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2006年08月24日
コーヒーの語源
皆さん、よい「お盆」を過ごされたでしょうか？SAKURAでは少し遅れて２３，２４日にお盆休みを頂きました。
ところで、お盆って、なんで、「お盆」なんだろうと思って調べて見ました。
正式名称は「盂蘭盆会」（うらぼんえ）といって、サンスクリッド語（昔、仏教の生まれた地域の文字。）の「ウラバンナ」を中国人が漢字で表したものだそうです。
ウラバン（盂蘭盆）は地獄に落ちて、逆さづりにされ苦しんでいることをいい、それを供養するのが、ウラバンナ（盂蘭盆会）ということらしいです。
日常、よく使っているのに、深い意味があったんですね。２５００年以上も前から、こういった言葉が受け継がれているなんて感動します。
ところで、コーヒーは、どうして「コーヒー」なのかご存知ですか？
投稿者: sakura [2006 08 24 36] の記事へ
2006年08月17日
ブレンドコーヒーってどんなコーヒー？
いろいろな産地のコーヒー豆を混ぜたものがブレンドコーヒー。
さて、何が入っているでしょうか？
多くのブレンドコーヒーにはブラジル産コーヒー豆が入っています。
世界の生産量の３分の１を締めているブラジル産。しかも品質が安定しています。
投稿者: sakura [2006 08 17 24] の記事へ
2006年08月07日
カフェインって何？
カフェインはコーヒー豆や茶葉などに含まれるアルカロイドと呼ばれる天然成分で、熱湯に溶けやすく、効き目はとても緩いものです。
腸で吸収されるため、一般的に飲んでから約３０分後に血中濃度がピークに達し、その後肝臓で分解され２～３時間で半減するとのことです。
投稿者: sakura [2006 08 07 40] の記事へ