コーヒー豆販売 Coffee SAKURA

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2006年08月24日

コーヒーの語源

 皆さん、よい「お盆」を過ごされたでしょうか?SAKURAでは少し遅れて23,24日にお盆休みを頂きました。

 ところで、お盆って、なんで、「お盆」なんだろうと思って調べて見ました。

 正式名称は「盂蘭盆会」(うらぼんえ)といって、サンスクリッド語(昔、仏教の生まれた地域の文字。)の「ウラバンナ」を中国人が漢字で表したものだそうです。

 ウラバン(盂蘭盆)は地獄に落ちて、逆さづりにされ苦しんでいることをいい、それを供養するのが、ウラバンナ(盂蘭盆会)ということらしいです。

 日常、よく使っているのに、深い意味があったんですね。2500年以上も前から、こういった言葉が受け継がれているなんて感動します。

 ところで、コーヒーは、どうして「コーヒー」なのかご存知ですか?

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投稿者: sakura

2006年08月17日

ブレンドコーヒーってどんなコーヒー?

 いろいろな産地のコーヒー豆を混ぜたものがブレンドコーヒー。
 さて、何が入っているでしょうか?

 多くのブレンドコーヒーにはブラジル産コーヒー豆が入っています。
 世界の生産量の3分の1を締めているブラジル産。しかも品質が安定しています。

一品珈琲.gif

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投稿者: sakura

2006年08月07日

カフェインって何?

 カフェインはコーヒー豆や茶葉などに含まれるアルカロイドと呼ばれる天然成分で、熱湯に溶けやすく、効き目はとても緩いものです。
 腸で吸収されるため、一般的に飲んでから約30分後に血中濃度がピークに達し、その後肝臓で分解され2~3時間で半減するとのことです。

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投稿者: sakura

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