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2009年02月26日
イエメンのコーヒー モカ
コーヒー好きの方には、モカを好まれる方は多いと思います。
モカはイエメンの港の名前。
中世の時代、アラビアの国で親しまれていたコーヒーがヨーロッパに伝わり、一大ブームになり、イエメンやエチオピアで収穫されたコーヒーは、モカ港から世界に向けて輸出されました。
その後、コーヒーは各地へ移植され、様々な地域で生産されるようになりました。
１９世紀になるとモカ港は利用されなくなってしまいましたが、その後もイエメンやエチオピアで収穫されたコーヒーは、モカの愛称で親しまれています。
投稿者: sakura [2009 02 26 36] の記事へ
2009年02月22日
一億２千５百万人
この数字、日本の総人口かと思いきや、実は世界のコーヒー産業従事者数でもあるんです。
世界の人口は６７億人とも言われておりますが、そのうち約1,8％の人々がコーヒー産業に従事している計算になります。およそ60人にひとりの割合です。
投稿者: sakura [2009 02 22 59] の記事へ
2009年02月14日
RADIO SANQ 2009年2月14日
RADIO SANQ 2009年2月14日
愛知県瀬戸市・尾張旭市・長久手町をエリアとするコミュニティＦＭラジオ局 ラジオサンキュウに生出演しました。パーソナリティの倉橋さんと。
投稿者: sakura [2009 02 14 20] の記事へ
2009年02月の記事一覧
- コーヒーがおいしい理由 [2月 8日 09:13]
コーヒーがおいしい理由は味覚だけではないのです。その理由は・・・ - 中日新聞 2009年2日6日 [2月 6日 18:45]
中日新聞 2009年2日6日 情報交差点 - ピーベリー [2月 6日 07:39]
ピーベリーとフラットビーン - コーヒーチェリー [2月 6日 06:48]
コーヒーチェリーとコーヒービーンズ。