コーヒー豆販売 Coffee SAKURA

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2009年04月30日

薫り高いアイスコーヒーの入れ方

もう5月ですね。今年の春は暑い日が多く、もうアイスコーヒーを飲まれているお客様も多くなりました。
今回は、おいしくアイスコーヒーを飲むためのちょっとしたコツをご紹介します。
薫り高く味のあるアイスコーヒーを飲むためには、氷が溶けてしまう分濃い目のコーヒーを作り、氷で冷やします。

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投稿者: sakura

2009年04月29日

吾唯知足

最近、イラストのような図柄を目にすることが何度かあり、気になって調べてみました。
われ、ただ、足るを知る。今に満足することが大切であって、満足することを知らない者は、たとえお金持ちになっても、いつまでも幸せを感じることができないということのようです。
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投稿者: sakura

2009年04月23日

バッハとコーヒー

アラビアの秘薬として飲まれたいたコーヒーは、17世紀から世界中に広まり始めました。

1645年にベネチアで、ヨーロッパで最初のコーヒー店が開業し、フランス、オランダ、イギリス、ドイツ、オーストリアと、コーヒー店はヨーロッパ中に広まっていきます。
イギリスでは、 1650年に最初のコーヒー店が開店し、わずか10年あまりで、数千店ものコーヒー店が誕生したと言われています。

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投稿者: sakura

2009年04月の記事一覧