コーヒー豆通販 Coffee SAKURA: 2009年05月

2009年05月31日

中古焙煎機情報

＜中古焙煎機情報＞
・5ｋｇ中古焙煎機（1897年製）
　半熱風式、右側操作盤、都市ガス仕様、フジローヤル製

売約済み

メンテナンス後の引渡しとなります。早くても8月以降の引渡しとなります。
価格は、その後決定いたしますので、申し訳ありませんが、現在は明確な販売価格をお知らせする事はできません。ご了承下さい。

お問い合わせは、メール、または電話０５６１－４８－７３２２へ（担当：大西）
（6/24～28の間は臨時休業）

2009年05月28日

よく薬に、「日本薬局方」と記載してあるものを見かけます。調べてみると、日本薬局方というのは薬事法により、医薬品の性状及び品質の適正を図るため、厚生労働大臣が薬事・食品衛生審議会の意見を聴いて定めた医薬品の規格基準書とのこと。（厚生労働省HPより）

実は、戦後間もないころまで、この日本薬局方にコーヒーが収録されていました。（正確には、コーヒーの木の正式名称であるコーヒーノキ）

戦前まで、輸入品であるコーヒーは大変貴重なもので、戦後になって海外との交流が急速に盛んになって、喫茶店が増え、缶コーヒーやインスタントコーヒーが普及しはじめたころ、コーヒーノキは日本薬局方から削除されました。

2009年05月25日

日時：平成21年6月13日(土)

17：30～18：30

場所：Coffee SAKURA

会費：1000円

内容：おいしいコーヒーの入れ方＆コーヒーの種類と味の違い、歴史、産地など

メールにて、お申し込み下さい。(お申し込み期限：6月8日)

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安全・安心でおいしいコーヒーを、私たちだけでなく私たちの子どもたちの世代も飲み続けられるように。サスティナブルコーヒーマップの公開を開始しました。
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おいしいコーヒーの淹れ方は「３たて」。そのほかにも、おいしく飲むためには、大切な飲み方があるんですよ！
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世界遺産にコーヒー農園が登録
ローマ法王から洗礼を受けたコーヒー　[5月 6日 21:52]
コーヒーに洗礼を施したローマ法王、クレメンス8世
５月のコーヒー教室　[5月 2日 21:14]
コーヒー教室を定期的に開催しております。お気軽にお問合せ下さい。