コーヒー豆販売 Coffee SAKURA

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2009年12月31日

今年をゆっくり振り返ること

今年一年間ありがとうございました。
これも、皆様のお陰。心より感謝しております。
多くの皆様がいらっしゃること。ただそれだけで今の自分自身を実感することができます。

ところで、師走は忙しく過ぎ去っていきますが、大晦日には全てのことをやり終えてしまい、一年を振り返ることができる、大変貴重な日。

毎日毎日忙しくばかりしていると、つい目の前のことしか見ることができなくなってしまい、本当に大切なことを見逃してしまいます。

と思い年末には、今までの日記や、手帳、仕事の会計帳簿などを眺めています。

今の時代、自分の一生懸命仕事をするのは当たり前。一生懸命やっても恵まれない方は本当にたくさんいらっしゃると思います。そして自分自身も例外ではありません。

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投稿者: sakura

2009年12月24日

コーヒーの種類(アラビカ種)

アラビカ種100%。コーヒーのCMなどで、たまに耳にされる言葉ではないでしょうか?

コーヒーには70以上の種に分けられますが、実際のコーヒー豆の取引では、大きく分けてアラビカ種とロブスタ種(正確にはカネフォーラ種)に分かれています。

コーヒーは、最初、アラビカ種のみが飲まれておりました。その後ロブスタ種が発見され、その栽培のしやすさから、ロブスタ種は、主にインスタントコーヒーや缶コーヒー用として使用されています。
現在世界の生産量の70%はアラビカ種といわれております。

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投稿者: sakura

2009年12月20日

1月のコーヒー教室

日時:平成22年1月23日(土)

17:30~18:30

場所:Coffee SAKURA

会費:1000円

内容:おいしいコーヒーの入れ方&コーヒーの種類と味の違い、歴史、産地など

メールにて、お申し込み下さい。(お申し込み期限:11月16日(月))

コーヒー教室申し込みはこちらから

投稿者: sakura

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