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2012年04月26日
コーヒーハウスのウエイターは、１３歳より募集
コーヒーハウスのウエイターは、１３歳より募集というのは、昔の話。
今から９０年ほど前の大正時代、日本では少しずつ喫茶店が開店しはじめました。
そして、その当時は雇用する際の年齢制限が法律で制定されていなかったこともあり、小学校を卒業した１３歳からウエイターを募集していました。
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投稿者: sakura [2012 04 26 45] の記事へ
2012年04月20日
平成24年6月のコーヒー教室
毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。
日時：平成24年6月16日(土)
17：30～18：30
場所：Coffee SAKURA
会費：1000円
内容：おいしいコーヒーの入れ方＆コーヒーの種類と味の違い、歴史、産地など
お申込は、メールにてお願い致します。(お申し込み期限：6月13日（水）)
投稿者: sakura [2012 04 20 19] の記事へ
2012年04月19日
日本の喫茶店ブーム最盛期、店舗数はコンビニの３倍以上
昭和５０年代は喫茶店ブームでした。
年間に１万店程度増加し、最盛期には全国で16万5千店舗、市場規模は1兆7千億円となり、外食産業の１０％を喫茶店市場が占めていたといわれています。
2012年2月現在の全国のコンビニ数が44,791店、総売り上げが6,755億円なので、どれほど盛んであったか想像できると思います。
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投稿者: sakura [2012 04 19 02] の記事へ
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