コーヒー豆販売 Coffee SAKURA

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2012年06月29日

サクラ流ブレンドコーヒーの作り方

ブレンドコーヒーは、その名のとおり、いくつかのコーヒーをブレンドして味を調整したコーヒーです。

単品では、苦みや酸味が強すぎるなど個性が際立つこともあるのですが、様々なコーヒーをブレンドすることで、バランスのとれたコーヒーにしたり、好みの味に仕上げることが出来ます。


もちろんご家庭でも皆さま好みのブレンドコーヒーを作ることが出来ます。

今回は、当店のブレンドコーヒーの作り方をご紹介します。

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投稿者: sakura

2012年06月20日

インド モンスーンコーヒー

インドのコーヒーに、モンスーンコーヒーというものがあります。


インドの貿易風、モンスーンの風を利用して、コーヒー生豆を十分に乾燥させます。


通常、生産国から出荷されるコーヒー豆は、緑がかった白い色をしており、そのためグリーンとも呼ばれています。


しかし、このモンスーンは金色色をしています。

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投稿者: sakura

2012年06月16日

平成24年8月のコーヒー教室

コーヒー教室


毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。

日時:平成24年8月18日(土)
17:30~18:30

場所:Coffee SAKURA

会費:1000円

内容:おいしいコーヒーの入れ方&コーヒーの種類と味の違い、歴史、産地など

お申込は、メールにてお願い致します。(お申し込み期限:8月15日(水))

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投稿者: sakura

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