2013年3月28日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 コーヒーを入れる。それとも淹れる? コーヒーを入れるという漢字には、淹れるや、煎れる。そして点てるといういい方もあります。
2013年3月24日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 お知らせ 平成25年5月のコーヒー教室 愛知県瀬戸市にて、美味しいコーヒーの入れ方教室を毎月開催しております。お気軽にご参加ください。
2013年3月19日 / 最終更新日時 : 2020年1月13日 大西 文明 日記 幸せになれるコーヒー学 30の秘訣を発売しました コーヒーに関連する記事のなかから「幸せ」に関する部分を抜粋し校正して、電子書籍という形で発行させていただきました。美味しいコーヒーを飲みながら、このコーヒーを飲んで幸せな気分を味わっていただけたら幸いです。
2013年3月13日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 コーヒーのポリフェノールがお肌のシミを予防 ポリフェノールがを摂取していると活性酸素が取り除かれ、その結果メラニン色素が作られることが少なくなりシミの予防になると考えられているとのこと
2013年3月7日 / 最終更新日時 : 2020年1月12日 大西 文明 豆知識 コーヒーを飲んで痛風の予防に効果があるの? 痛風はとても痛いらしいですね。経験したものにしか分からないような痛みらしいです。この痛風の予防にコーヒーが一役かっているという情報を得ました。
2013年3月5日 / 最終更新日時 : 2013年3月5日 大西 文明 お知らせ iPhoneで自分好みのコーヒーが作れるアプリ? コーヒーメーカーとBluetoothやWiFiで接続し、iPhoneのアプリを使ってコーヒーメーカーにコーヒーの入れ方を指示。