コーヒー豆販売 Coffee SAKURA

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2013年09月27日

コーヒー豆の発芽

コーヒーの芽


先日、コーヒーの種が発芽しました。

植えたのは、発芽する約2ヵ月前。13粒のうち6粒が発芽しました。

今までコーヒーの木を育て、花が咲いたり実をつけたこともありましたが、発芽したのは今回が初めて。


実は、コーヒーの種はなかなか発芽してくれません。

コーヒーの種は、コーヒーの実に、2粒のコーヒーの種が対になって入っています。

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投稿者: sakura

2013年09月22日

平成25年11月のコーヒー教室

コーヒー教室


毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。

日時:平成25年11月9日(土)
17:30~18:30

場所:Coffee SAKURA

会費:1000円

内容:おいしいコーヒーの入れ方&コーヒーの種類と味の違い、歴史、産地など

お申込は、メールにてお願い致します。(お申し込み期限:11月6日(水))

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投稿者: sakura

2013年09月19日

SCAJワールドスペシャルティコーヒーカンファレンス

スペシャルティコーヒー

今年も、スペシャルティコーヒーの祭典SCAJが、東京ビックサイトにて開催されます。

正式名称は、SCAJワールドスペシャルティコーヒーカンファレンス アンド エキシビション 2013(SCAJ World Specialty Coffee Conference and Exhibition 2013)

長いですね。笑

下記のような各種競技や、セミナー、コーヒー関連会社の宣伝ブースが100社近く出展される予定です。

・ジャパンバリスタチャンピオンシップ決勝
・ジャパンサイフォニストチャンピオンシップ決勝
・ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ決勝
・ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ決勝
・ローストマスターズチャンピオンシップ決勝
・ワールドサイフォニストチャンピオンシップ決勝

当店は、ローストマスターズチャンピオンシップに参加する予定です。

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投稿者: sakura

2013年09月の記事一覧

  • ルワンダコーヒーセミナー in名古屋 [9月16日 16:34]
    来月10月5日に名古屋にて、ルワンダコーヒーのセミナーが開催されます。タイトルは、「ルワンダ・コーヒー:涙を越えて」。主催は、東京大学コーヒーサロン、JICA、日本サステイナブルコーヒー協会となっております。
  • コーヒー麻袋を再利用してエコバッグ [9月12日 22:53]
    コーヒーの麻袋には、様々なデザインが施されており、そのデザインの図柄を上手く利用しておられる方がいらっしゃいます。
  • 桃花台中日文化センターにておいしいコーヒーの入れ方教室 [9月11日 23:20]
    ご家庭で手軽に美味しいコーヒーを淹れるためのコツを講義と実習を通して学びます。自家焙煎コーヒーを使って飲み比べもします。
  • サクラブレンドコーヒーを飲んで [9月 8日 16:33]
    Coffee SAKURAのサクラブレンドコーヒーを、飲んでいただいている方からの感想を頂いたので、ご紹介させていただきます。
  • 10月1日は、コーヒーの日 [9月 4日 19:32]
    ブラジルでは9月になるとコーヒーの収穫が一段落するため、10月から翌年9月末までをコーヒーの収穫年度としています。それに合わせて国際コーヒー機構のコーヒー年度も10月から1年間としています。