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2014年05月28日
デロンギエスプレッソマシン抽出口の清掃
デロンギエスプレッソマシン マグニフィカは故障も少なく、とても良い製品です。
調子が悪いときは、デロンギジャパンに連絡すれば、きちんと修理してくれます。
しかし、抽出口が汚れやすくメンテナンスもしにくいのが難点。
前面カバーをあけて、抽出口を定期的に綿棒などで清掃されると良いと思います。
汚れがひどい時は外して丸洗いしたいですが、構造上分解しにくくなっています。
それでも、内部にカビが生えてしまったり、ゴミが詰まって綿棒で清掃することが困難なったときは、分解したいところです。
投稿者: sakura [2014 05 28 18] の記事へ
2014年05月25日
2014年7月のコーヒー教室
毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。
日時：2014年7月12日(土)
17：30～18：30
場所：Coffee SAKURA
会費：1000円
内容：おいしいコーヒーの入れ方＆コーヒーの種類と味の違い、歴史、産地など
お申込は、メールにてお願い致します。(お申し込み期限：7月9日（水）)
投稿者: sakura [2014 05 25 12] の記事へ
2014年05月22日
コーヒーの専門家が教える、コーヒー豆の選び方
コーヒーが好きで、いざコーヒーを買ってみようと思ってみても、たくさんの種類があり、みんな同じ色をしていて選びにくいですよね。
海外（途上国）で、どのように育てられたものか？
美味しいコーヒーはどんな味なのか？
コーヒーには健康によいという効能があるというけど本当なの？
以上を、ごく簡単に解説させていただこうと思います。
コーヒーは果実の種ですので、農産物です。そして、そのほとんどを海外（途上国）からの輸入に頼っています。どこで誰がどのように栽培され、どんな農薬や科学肥料を使用しているか、していないか分かっているコーヒーを選んではいかがでしょう？
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投稿者: sakura [2014 05 22 43] の記事へ
2014年05月の記事一覧
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