コーヒー豆販売 Coffee SAKURA

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2015年05月29日

2015年7月のコーヒー教室

コーヒー教室


毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。

日時:2015年7月18日(土)
17:30~18:30

場所:Coffee SAKURA(愛知県瀬戸市みずの坂5-123)

会費:1080円(税込)

内容:おいしいコーヒーの入れ方&コーヒーの種類と味の違い、歴史、産地など

お申込は、メールにてお願い致します。(お申し込み期限:7月15日(水))

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投稿者: sakura

2015年05月20日

コーヒー豆袋の再利用で年間7.9kgの包装容器を削減

来月6月は環境月間。

いつもよりも、少し地球環境について考えて地球に感謝したいと思っています。

ところで、スーパーのレジ袋が有料となり、エコバッグは当たり前となっていますが、当店ではレジ袋は有料でもありませんし、エコバックをお持ちの方に割引をしているわけではありません。

その代わり、コーヒー豆を入れる容器をご持参いただくことで、1袋200gあたり40円の割引を実施しています。

2005年11月より実施しており、もうすぐ10年となります。

当初は月間に数件のご利用しかありませんでしたが、現在では月間100袋近くのご利用があり、昨年1年間では1122袋ご利用いただきました。

袋の重さは約7gですので、年間で7.9kgほどの資源を再利用していただいていることになります。

レジ袋は2~3gですし、お客様一人に対して1枚ですが、コーヒー豆の袋は複数個お買い上げというケースも多いので、とても効果がよいのではと思っています。

ただし、袋を入れ替えるので、そのために時間がかかり、お客様をお待たせしてしまいますし、袋の原価は30円ほどなので、エコパック割引が普及すればするほど、手間も費用も掛かりますが、未来のために少しでも資源を大切にできるのではと思い実施しています。

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投稿者: sakura

2015年05月19日

味を極めるコーヒー伝道師 ~中部経済新聞

中部経済新聞 2015年5日6に掲載していただきました。


thai coffee seminar

投稿者: sakura

2015年05月の記事一覧