コーヒー豆販売 Coffee SAKURA

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2015年07月30日

コーヒー焙煎機を作ってみようセミナー

コーヒーミル

少し前のイベントですが、6月16日、当店と同じ瀬戸市内にある雑貨店「talo-K」さんと共同でコーヒー焙煎セミナーを行いました。

今まで、コーヒー焙煎体験教室は開催したことがありますが、今回は、ハンドロースターを自作して、そのあと各自焙煎にチャレンジ。

そのあとは、みんなで焙煎したコーヒーを、みんなで楽しむという企画。

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投稿者: sakura

2015年07月26日

2015年9月のコーヒー教室

コーヒー教室


毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。

日時:2015年9月19日(土)
17:30~18:30

場所:Coffee SAKURA(愛知県瀬戸市みずの坂5-123)

会費:1080円(税込)

内容:おいしいコーヒーの入れ方&コーヒーの種類と味の違い、歴史、産地など

お申込は、メールにてお願い致します。(お申し込み期限:9月16日(水))

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投稿者: sakura

2015年07月22日

コーヒーミルの味の違い

コーヒーミル

挽き立てのコーヒーは美味しく、ご自宅にコーヒーミルをお持ちのお客様が増えてまいりました。

そして、コーヒーミルといっても、たくさんの種類のコーヒーミルが販売されています。

毎年のように新製品も発売され、私自身、どんなミルで挽くとコーヒーが美味しくなるかは想像することはできますが、善し悪しは実際にコーヒーを入れてみないと分かりません。

また、ペーパードリップや一般的なコーヒーメーカー、ネルドリップやクレバーコーヒードリッパーでは、使用するコーヒーミルにより味が随分変化しますが、フレンチプレスなどでは、味の違いは少なくなります。

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投稿者: sakura

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