コーヒー豆販売 Coffee SAKURA

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2016年04月28日

タイのコーヒー10種類飲み比べ

タイのコーヒー

4月23日に、名古屋のコーヒー専門店CAZAN神の倉店で、タイコーヒーの飲み比べをしてきました。

主催はコーヒーアミーゴス中部というコーヒー愛好家団体で、私自身も積極的に活動に参加させていただいてます。

タイのチェンマイにあるHIill Koffで購入したチェンライのDOI CHANG (ドイチャン)や、チェンマイ、ラムパーン、ルイ地区のコーヒー豆10種類を、マウンテンコーヒーさんで焙煎してもらいました。

タイのコーヒーは何度か飲んだとこがありますが、まだまだ日本ではなじみのないコーヒーです。

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投稿者: sakura

2016年04月25日

ハリオ スマート7を使ってみました

ハリオスマート7


お湯の温度、注ぐスピードや間隔を自由に設定して、コーヒーをドリップしてくれるコーヒーメーカーが発売されました。

スマート7という名前でハリオから発売されています。
昨年9月に東京ビックサイトで開催されたコーヒーの展示会でデモンストレーションが行われており、写真も撮ってもいけないと言われており気になっておりました。

コーヒーカップ2杯分から5杯分を淹れることができます。

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投稿者: sakura

2016年04月24日

2016年6月のコーヒー教室

コーヒー教室


毎月コーヒー教室を開催しております。お申込お待ちしてます。

日時:2016年6月11日(土)
17:30~18:30

場所:Coffee SAKURA(愛知県瀬戸市みずの坂5-123)

会費:1080円(税込)

内容:おいしいコーヒーの入れ方&コーヒーの種類と味の違い、歴史、産地など

お申込は、メールにてお願い致します。(お申し込み期限:6月8日(水))

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投稿者: sakura

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