瀬戸げんき商店街「まちゼミ」にて、コーヒー入れ方教室

ステンレスコーヒーフィルター

「まちゼミ」は、商店街などの店主が講師となって、プロならではの専門的な知識や情報、コツを無料で受講者にお伝えする少人数制のゼミです。

今年で4回目で、2014年から瀬戸市の商店街で開催しています。

今年は当店も参加させていただき、コーヒー入れ方のコツをお伝えさせていただきます。

当日は、瀬戸市内のメーカーが作った金属製コーヒードリッパーを使って説明させていただこうと思っていますが、ペーパーフィルターやコーヒーメーカーなど、皆様が普段お使いのコーヒー器具の説明もさせていただきます。

予約制ですので、あらかじめ当店にご連絡ください。
電話番号:0561-48-7322(受付時間9時~18時 木曜定休)

日時:2/19(日)・26日(日)10:00~15:00
一回15分程度
対象:中学生以上
教材費:100円(コーヒー豆代金)
講師:大西文明

2017年 まちゼミ公式サイト
http://setomachi.com/machizemi3.html

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投稿者プロフィール

大西 文明
大西 文明
愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。

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