コーヒー豆知識: コーヒーの種

2006年06月29日

コーヒー豆って、どんなものか大体分かりますよね。
でも、コーヒー豆は豆ではなくて、種なんです。

なんだか、よく分かりませんよね。
豆というのは、植物のうち「マメ科」の種のことなんです。

コーヒーは正式には「コーヒーノキ」という植物でアカネ科。
だから、「種」なんです。

といっても、コーヒー種なんて、おいしそうじゃないですよね。
どうして、コーヒー豆というのかはよく分かりませんが、アメリカなどでも、coffee beansといいます。
ｓｅｅｄではないんです。

豆は、小さいものという意味もありますしコーヒーの種も豆のようで、「コーヒー豆」のほうが、しっくりくるからかもしれません。
でも、英語では・・・。これ以上聞かないで下さい。不思議ですね～。

投稿者 sakura : 2006年06月29日 22:05

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