コーヒー豆知識　

コーヒーカップのルーツに日本の伊万里？

　白いコーヒーカップに注がれた、琥珀色のコーヒー。
　そして、漂うコーヒーの香り。

　コーヒーを引き立たせるのも、コーヒーカップのお陰ですね。

　コーヒーカップは読んで字のごとく、コーヒーを飲むためのカップ。コーヒーと共にヨーロッパから輸入されました。
　でも、日本にコーヒーが輸入される前に、中世では日本の磁器が使われていたんです。
　その磁器は、九州の伊万里です。
　西暦1600年代、ヨーロッパではコーヒーが爆発的にブームになりましたが、当時のヨーロッパでは磁器を作る技術がなく、中国から磁器を輸入していました。その磁器はチャイナと呼ばれ珍重されましたが、中国国内での内乱など理由で輸入できなくなり、伊万里の湯飲み茶碗がヨーロッパに輸出されることとなったのです。

投稿者 sakura : 2006年07月06日 18:46

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