「珈」は女性の髪にさす珠玉飾り、「琲」はそれ貫くひも。コーヒーの木に付いたコーヒー果実の様子を漢字で表していると言われています。

　他にも、可否、可非、骨非、骨喜、加非など、コーヒーにはいろいろな当て字が使われています。中国では、当て字ではなく珈琲の王偏が口になった漢字が正式名称となってます。カーフェーと発音します。

　中国の当て字はおもしろいですよね。スターバックスは星巴克と書くんですよ。

このサイトで、当店のモカが、売れ筋Ｎｏ．１を獲得しました。

モカイリガチャフ

　カフェラテというとコーヒーと牛乳が混ざった飲み物ですが、カフェオレとの違いは？

　と疑問の方も多いようです。

　カフェラテはイタリア語、カフェオレはフランス語が語源。牛乳のことをイタリア語で「Latte」（ラテ）、フランス語では「lait」（レ）といいます。

そのうち、コメダコーヒーもコンビニで売られるかも？！

　そんなとき、熱～いコーヒーカップで手を温めながら飲む暖か～いホットコーヒー。
　身も心も暖まります。

　そんな暖かいホットコーヒーを飲むときには、厚手のコーヒーカップがお似合い。

　磁器でできた、薄くて軽いコーヒーカップもおしゃれですが、厚手の重量感のあるコーヒーカップも、こんなときは相性ぴったり。

　という記事がありました。

　そのほかの産地として、中米の国々がありますが、全般的に品質の良いコーヒーが栽培されています。

　コーヒーの国際コンテスト、カップオブエクセレンスに出品している国の半数以上が中米の国々です。

　その中米には、ニカラグアという小さな国があります。やはり、コーヒー豆が栽培されています。

　当店でこの度、ニカラグア産の有機JAS認定のコーヒー豆を使った、ニカラグアコーヒーナチュラリーザを発売いたしますが、ニカラグアという国ってどんな国かをご紹介したいと思います。
http://store.yahoo.co.jp/coffeesakura/nicaraguaf.html

　でも、簡単に言えば、害のある農薬や化学肥料を使っていないということですが、いろいろと問題点もありそうです。

　どんな農薬を撒いても3年以上経てば本当に問題ないのか？
　原則として農薬・化学肥料をしようしないということは、例外もあるのか？
　認定さえ受けてしまえば本当に安心なのか？

　本日コーヒー好きのお客様がコーヒー豆をお買い求めにご来店頂きました。

　今年初めてお越し頂いたのですが、いつもコーヒー豆を当店で挽いてお渡ししていたのに、今回は豆のままで、ということでした。
　（コーヒー豆屋さんでは、普通コーヒーは、豆のままで保存しておいて、ご注文があってから、無料でお挽きします）

　なんとなく体によくて、ナチュラルな感じがしますよね。

　有機というのは、そもそも生物という意味であったり、有機化合物という意味ですが、日本国内ではＪＡＳ法によって、使い方を制限しています。