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2008年03月27日

自然との共生

 今朝、近くのお気に入りの山に登りました。
 その山に入った途端に普段の聞きなれた人工的な音がなくなり、鳥のさえずりや水の流れる音、木の葉同士が擦れる音だけが聞こえてきました。

 でも、しばらく歩くと旅客機の轟音。
 普段とても高い所を飛んでいる旅客機のエンジン音なんて聞こえないのに、すごい大きな音として聞こえてきました。

 今まで、心地よい音だけが聞こえる森が、そうではなくなり、一気に不自然な気持ちになりました。それでも、しばらくすると旅客機は通り過ぎ、先ほどの静かな森に戻りました。

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2008年02月14日

コーヒー飲んで幸せに!

静かな場所で、ゆっくりとコーヒーを楽しむ。

見た目は、どれも同じコーヒーに見えますが、落ち着いて飲んでみるとその違いが良く分かります。
普段飲むコーヒーの成分の99%が水分。残りたった1%のコーヒーの成分から、あの奥深い味わいが生まれます。

そして、音楽や絵画から受ける印象が人それぞれに違うように、コーヒーも人それぞれ受け止め方が違います。ある人は苦味を強く感じたり、ある人は酸味の中にほのかな甘みを感じたり。

数字や文字を扱う生活に慣れてしまって、”感覚”に頼ることが少なくなってきた気がしますが、森の中での木の香りや、遠くで聞こえる鳥、虫の声を観察するときと同じように、静かにコーヒーを味わうと普段気がつかないことにも、気がつくかもしれません。

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2008年01月31日

合理化のつけ

賞味期限偽装、再生紙偽造、そして食品への有機リンの混入で食中毒。

消費者にとって、価格が安い事はとても嬉しいことですが、その結果消費者を裏切ることになってしまっては意味がありません。

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