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2007年02月22日

コーヒーの味って分かりにくいですよね~

 コーヒーの味って分かりにくいですよね~。
 みんな同じ琥珀色のコーヒー。栽培地も違えば、栽培方法もまちまち。
 農薬を使っているものもあれば、そうでないものもあります。

 焙煎したてのおいしいコーヒーもあれば、焙煎して半年以上経った酸化したコーヒーもあります。
 挽きたてのコーヒーもあれば、そうでないもの。
 丁寧に一杯ずつ淹れた、淹れ立ての香り高いコーヒーもあれば、煮詰まってしまった苦~いコーヒーもあります。

 でも、みんな見た目は琥珀色。
 喫茶店で飲めば、どんなコーヒーでも350円そこそこ。
 みんな同じに見える琥珀色のコーヒー。でもいろんなコーヒーがあるんですよ。


おいしいコーヒーコーヒー豆通販のSAKURA 愛知県瀬戸市みずの坂5-123
コーヒー豆知識コーヒー豆販売 Coffee SAKURA|愛知県



投稿者 sakura on 2007年02月22日 20:36|TOPページへ   ▲画面上へ

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