コーヒー豆販売 Coffee SAKURA

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2008年04月23日

２％のお徳コーヒー

コーヒー豆は挽くことで容量が少し減ってしまいます。

挽いたときに出るとても細かい粉（微粉と呼んでいます）が静電気などによりミル付近に付着し、完全に取り除く事は難しいからです。
さらに、コーヒーが渋くなってしまう原因に、この微粉が影響します。

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2008年04月10日

スーパーに行った途端・・・

スーパーに行った途端、買おうと思っていた商品を忘れてしまうことはありませんか？
買い物に出かける前は、アレとコレ、いろいろ買いたいものがあったのに、スーパーに車で向かい、店内に入った途端、何を買いに来たのか忘れてしまう。

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2008年01月24日

賞味期限偽装の次は再生紙

ちょっと前に食品の賞味期限の偽装があったと思えば、今度は再生紙の偽装。
再生紙のほとんどが偽装されていたなんて、ひどい話ですねぇ。

再生紙業界の方に聞いたとことによると、業界では公然のことだったようです。
また、八百屋さんに業界の話を聞いてみると、市場では私達が信じられないことも行われているとのこと。（もちろん全ての八百屋さんがおこなっているわけではありません）

何を信用してよいのかわかりませんね。良し悪しの判断を素人が区別することは難しく、価格だけが誰でも判断でき、つい安い商品を選びがちになります。

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