有機JASコーヒー入荷

本日有機JAS認定のコーヒーが到着しました。
コスタリカのコーヒーです。

左が表側、右が裏側です。というかどちらが表かはわかりません・・・。＾＾

有機JASコーヒーは、今春まであったニカラグア以来です。
産地のコスタリカは人口400万人程度の中米の小さな国で、スペイン語で「豊かな海岸」という意味の国です。
有機JASの認証を受け、過去には国際コンテスト（カップオブエクセレンス）に受賞した経緯のある農園から仕入れております。
これから、メニュー作りをし、発売は10月中旬を予定しております。どうぞお楽しみに！

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@coffeesakura

投稿者プロフィール

大西文明

愛知県瀬戸市で、コーヒー豆販売の専門店Coffee SAKURAを2001年に創業し、代表をしています。
エチオピア、グアテマラ、ブラジル、インドネシアなどのコーヒー生産地へ赴いたり、各地でコーヒーセミナーを100回以上を開催しながら、普段は店舗にてコーヒー豆の販売や道具の使い方、コーヒーの入れ方、選び方をアドバイスさせていただいています。