2009年02月26日
イエメンのコーヒー モカ
コーヒー好きの方には、モカを好まれる方は多いと思います。
モカはイエメンの港の名前。
中世の時代、アラビアの国で親しまれていたコーヒーがヨーロッパに伝わり、一大ブームになり、イエメンやエチオピアで収穫されたコーヒーは、モカ港から世界に向けて輸出されました。
その後、コーヒーは各地へ移植され、様々な地域で生産されるようになりました。
１９世紀になるとモカ港は利用されなくなってしまいましたが、その後もイエメンやエチオピアで収穫されたコーヒーは、モカの愛称で親しまれています。
今回はそんなモカ港の存在したイエメンという国をご紹介したいと思います。
イエメンは、昔の文化を大切にする国です。
多くの国がコーヒー需要をまかなうために、コーヒー農園を拡大・整備してきましたが、コーヒー発祥の地のひとつといわれるイエメン産コーヒーの多くは、今も変わらず自然環境を残したままコーヒーが栽培されています。
成人になると、男は短剣を常備し、その短剣を命のように大切にします。
紀元前１０世紀から文化が栄え、今も多くの古い遺産が残っています。
自国の文化を大切にし、異文化を受け入れない体質のため、われわれ日本人にはイエメンの文化があまり知らされていません。
そんな、個性の強い文化的な国です。
首都のサヌアの旧市街全体は、世界遺産にも登録されています。
人口：約2,229万人（2007年/ IMF）
国土：日本の約1,5倍
言語：アラビア語
宗教：イスラム教
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投稿者 sakura on 2009年02月26日 15:36｜ＴＯＰページへ ▲画面上へ
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名刺印刷屋さま
コメントありがとうございます。大西と申します。
イタリアがお好きなのですね。僕もコーヒーを飲みに一度行った事がありますが、どの景色も絵になりますね。
今後ともよろしくお願いします。
投稿者: SAKURA | 2009年06月08日 17:58