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2006年04月02日
水出しコーヒーパック
夏場においしいアイスコーヒーが手軽に飲めるように
お手軽水出しコーヒーのパックを考案中！
とりあえず、実験してみました。
パックを入れて、約１時間。
少し色がついてきました。
パックを入れて、約２時間。
だいぶ色がついてきました。
その後約８時間、室温でコーヒー液を抽出しました。
モカ（イリガチャフ）を使って水出しコーヒーを作ってみましたが、なんととってもおいしくない！！
びっくりです。とっても不思議な香りがしました。
以前、試したときはもっとおいしかったのに・・・残念！
気をとりなおして、今度はブラジルで試してみます！！
おいしいコーヒーコーヒー豆通販のSAKURA 愛知県瀬戸市みずの坂5-123
コーヒー豆知識コーヒー豆販売 Coffee SAKURA
投稿者 sakura on 2006年04月02日 15:52｜ＴＯＰページへ ▲画面上へ
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そうそう、夏を生き抜くためにはアイスコーヒーが必要なんです！ 暑くなる前に、おいし～い「水出しコーヒー」を開発して下さい！ お願いします！ 今までアイスはスーパーで売ってる豆でしか作ったことがないので、サクラさんのはとっても楽しみです♪
投稿者: まっちゃん | 2006年04月04日 07:46