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2008年11月20日

コーヒーを入れる容器の大きさは？

いざ、気に入ったコーヒー豆の容器を見つけても、いつも買っている分コーヒー豆が入るかどうか迷ってしまう方も多いと思います。

コーヒー豆は煎り具合によって容量が変わってきますが、１００ｇの豆に対するコーヒー豆の容量は２８０ｃｃ～３１０ｃｃ程度。概ね３００ｃｃなのです。
いつも、２００ｇのコーヒー豆を購入されるのであれば、６００ｃｃ程度が必要となります。６００ｃｃギリギリだと蓋を開けたときや、豆をすくう時にこぼしてしまうといけないので、ちょっと大きめの７００ｃｃの容器であれば、ちょうど良いサイズかと思います。

コーヒーの粉の場合はというと、これもほぼ同サイズ。よほど挽いた粉を圧縮してしまわない限り、豆の場合と同程度の容器で大丈夫です。

もうひとつのポイントは洗いやすいこと。容器に付着したコーヒー豆の油分は時間とともに酸化し非常に不快な臭いに変化していきますので、不快な臭いを感じたら容器を綺麗に洗いましょう。そのために容器の入り口が大きく、手がスッポリ入るくらいの大きさがあったほうが良いと思います。洗いやすいだけでなくコーヒー豆も入れやすく取り出しやすいです。

雑貨屋さんなどでは、コーヒー豆専用のケースに限らず、お気に入りの陶器やガラス製の容器をみつけられてはいかがでしょうか？