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2016年04月21日

中国上海のカフェ視察

上海のカフェ
上海のカフェ


2016年3月、コーヒーの展示会(Hotelex)と世界大会が上海で行われましたので行ってきました。(ちなみに世界大会といっても選手ではありません。国内予選落ちしております。笑)

名古屋から上海までは飛行機で2時間、運賃は往復27千円ほどで、国内の移動とかわらない感覚で行くことができました。

妻を始め、お店のスタッフにも、店舗運営をお任せすることができ安心して行くことができました。(しかし実は出かける前にミスをしてしまい、スタッフたちに迷惑をかけることに・・・。いつもすいません。ここで謝っときます。)

さてさて本題ですが、上海へは初めて行きますが、実は10年以上前から中国のコーヒー市場には興味がありました。サンプルも送ったことがあります。

当時は珈琲館が日本円で500円ほどでコーヒーを提供していましたし、カフェドカルモも進出していました。

現在はというと、上海には4万件ほどのカフェがあるようで、しかも素晴らしくおしゃれで、コーヒーも美味しいのではないかと期待して行ってまいりました。

写真は知り合いの中国人が経営しているカフェ。上海のとても素敵な街(田子坊)にあります。
店内装飾も立派で豪華です。当日は雨が降っていましたが、屋上にはテラスがあり、街の街路樹がきれいに見渡せそうです。

もう一枚も田子坊にあり、こっちはカジュアルでかわいい雰囲気。

どちらもコーヒーはとても美味しいです。

中国での普段の食事は外食が多いようで、価格も数百円からとリーズナブルな価格からありますが、写真のような今風のカフェで飲めばその価格より高く400円から800円ほどになるようです。

上海にはおしゃれなコーヒーショップがたくさんありますので、上海に行かれることがあれば、ぜひ探してみてください。

もし、素敵なカフェをみつけられましたら、ご連絡いただけると嬉しいです。


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コーヒー豆知識コーヒー豆販売 Coffee SAKURA|愛知県



投稿者 sakura on 2016年04月21日 15:00|TOPページへ   ▲画面上へ

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