「 030コーヒー豆知識 」一覧

コーヒーと、コーヒー器具は切っても切れない関係で、コーヒー豆の販売の傍、お客様からは、どんなコーヒー器具がよいのか、どう使ったらよいのかというアドバイスをさせていただいてます。 また、器...

KRUVEは、内部に2枚のメッシュフィルターが取り付けられています。 上部に荒いメッシュ、下部に細かめのメッシュを取り付けることで、荒すぎるコーヒー粉、細かすぎる粉を振り分けることができ...

新店舗オープンから1カ月以上経過しましたが、ようやくコーヒー図書コーナーが出来上がりました。 今まで何人かの方にコーヒー図書コーナーを目的に尋ねてくださりご迷惑をおかけしました。 ...

私自身、コーヒーの好みは季節によって変わりますが、当店のお客様も、そんな傾向があるようです。 冬は苦みが強めで濃い目のコーヒー、春はさっぱりとして酸味があるもの。 そして、寒くなり始め...

カフェインレスコーヒー（デカフェ）は、妊婦さん、授乳中の方以外にも、高齢者の方の体への負担を減らすためにも、人気が出ているようです。 現在、当店で使用しているカフェインレスコーヒーは、ス...

コーヒーを粉にするコーヒーミルには、たくさんの種類があります。 電動であったり手動であったりしますが、ほとんどのコーヒーミルは荒さを調整できるようになっています。 コーヒーミルを買...

コーヒー豆は、コーヒーの実の種ですが、ブラジルなどの生産国で、種を取り出して乾燥させたものは麻袋に詰められます。（大半の場合。まれに樽やビニール袋、100g単位の大きな輸送用バッグが使われるこ...

とっても精巧にできたコマンダンテですが、分解して掃除をしたときに、迷うことがあります。 それは、付属のワッシャーの向き。 ワッシャーには、突起がついているほうと、ついていない方向が...

最近、バターコーヒーがダイエットに効果があると言われています。ハリウッドスターの間で話題になり、イモトの世界の果てまでイッテQ!でも登山部貫田さんが熱弁していました。 その作り方を、...