コーヒー豆通販 おいしい入れ方 業務用 カフェ開業相談 名古屋市近郊愛知県瀬戸市のコーヒー焙煎店SAKURAです
おいしいコーヒー通販!

即席コーヒーゼリー【本格派】の作り方


コーヒーゼリーって、なーんかおいしいですよね。なんでだろ〜。
でも、食べたいときに食べれない・・・。こんなときは、
1 濃い目にコーヒーを入れる。
2 濃い目にゼラチンを入れる。
3 よくかき混ぜる。とけるまでかき混ぜる。
4 氷をいっぱい入れる。
5 かき混ぜる。20秒くらいかき混ぜる。
6 固まってくるので、固まる前に、器に移す。氷が入らないように入り口を押さえるのがポイント。
7 ぷりぷりのコーヒーゼリーの出来上がり♪
なかなか分量とタイミングが難しい!!是非チャレンジしてね〜

▲top

コーヒー豆知識の目次へ戻る

名古屋市近郊愛知県瀬戸市の珈琲焙煎店SAKURAのトップページへ