コーヒーフレーバーホイール

SCAA(アメリカスペシャルティーコーヒー協会)で使っているコーヒーフレーバーのチャート!
【Coffee Taster’s Flavor Wheel】 コーヒーフレーバーホイール
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アロマは「柑橘」「チョコレート」「スパイシー」などの芳香で区分すると分かりやすいと思います。
ワインにもこういったチャートはあるのかなあ・・・??