アイスコーヒーのシロップの作り方

少しずつ暖かくなってきましたね。日中は少し汗ばむ日さえあります。
暑くなってくると、アイスコーヒーで体を癒してあげたいです。
ところでアイスコーヒーと言えば、シロップ。
普段、ブラック派であってもお客様がみえたときのために常備しておきたいところです。
でも、その為だけに常備しておくのも、もったいないですよね。
そんなときに、即席シロップの作り方を覚えておくと便利。しかも、とても簡単に作れます。


<材料>
・グラニュー糖 100g
・熱湯 50g
小さめの鍋にグラニュー糖、熱湯の順に入れて攪拌します。グラニュー糖が溶けにくい場合は、鍋を火にかけながら攪拌します。
グラニュー糖が完全に溶けるまで攪拌したら自然冷却し完全に冷えたら冷蔵庫で保管します。
今年はいち早く水出しアイスコーヒーセットを仕入れました。

水出しコーヒーメーカー
水出しコーヒーメーカー