ネスレ社のコーヒーマシン ネスプレッソ

ネスプレッソ

コーヒーにはいろいろな淹れ方があります。
最近になって開発された方法に、カフェポッドやエアプレスというものがあります。
そして、特に最近人気があるのが、ネスレ社が開発したネスプレッソ。
日本はもちろん、世界中で販売されています。
カプセルに詰められたコーヒー粉をお水を入れた専用のマシンにセットし、ボタンを
押すだけで一杯分のエスプレッソや、コーヒーを淹れることが出来ます。


専用のマシンに、カプセルをセットすると一方に穴が開けられ、その穴から19気圧もの
お湯がカプセルに注がれます。そして、カプセルをセットしたときに反対側にも開けられた穴
から抽出されたコーヒーエキスがでてくるという仕組みです。